Спелый киви содержит множество витаминов и обладает приятным вкусом. Несколько способов очистки позволяют легко извлечь мякоть для употребления в пищу.
Традиционный метод с помощью ножа
Небольшой острый нож подходит для удаления кожицы с киви. Фрукт держат в одной руке, а второй hand срезают тонкий слой кожуры по кругу. Движения направляют от верхушки к основанию, стараясь не захватыть слишком много мякоти. Очищенный плод нарезают кружками или дольками для подачи. Этот способ требует аккуратности и некоторой сноровки.
Использование ложки для извлечения мякоти
Киви разрезают пополам вдоль или поперёк. Столовой ложкой аккуратно отделяют мякоть от кожицы, двигаясь по кругу. Шкурка остаётся целой и может служить оригинальной посудой для подачи. Метод особенно удобен для очень спелых плодов с мягкой структурой. Потери сочной мякоти при таком способе минимальны.
Очистка с помощью специального ножа для фруктов
Нож для киви имеет закруглённое лезвие, которое легко снимает кожицу спиралевидными движениями. Устройство просто в использовании и безопасно благодаря эргономичной ручке. При вращении фрукта лезвие равномерно срезает кожуру, оставляя гладкую поверхность. Приспособление подходит для быстрой обработки нескольких плодов одновременно.
Выбор способа очистки зависит от личных предпочтений и дальнейшего использования киви. Каждый метод позволяет сохранить максимум полезных веществ и презентабельный вид фрукта.